CATS
Pues con este post quiero desearos unas felices vacaciones a todos; a quienes ya las están disfrutando, que las aprovechen bien y a los que aún no se han ido, pero se irán allá donde sea y cuando sea, que lo pasen muy bien.
Para los que nos quedamos, el post de hoy es el musical de Andrew Lloyd Weber, "Cats".
La información os la dejo en los siguientes links, ya que son muchos vídeos y es bastante extenso:
http://es.wikipedia.org/wiki/Cats
http://www.migato.com/conocele/el-gato-en-la-cultura/cats-los-gatos-a-escena/
Y para descargar el libreto (en español), el siguiente link:
http://teatroylibros.blogspot.com/2009/02/cats.html
1.Overture
http://www.youtube.com/watch?v=d56lTDX41gA
2. Jellicle Songs For Jellicle Cats
http://www.youtube.com/watch?v=ONGa4pFQRII
3. The Naming of cats
http://www.youtube.com/watch?v=2W4a9P6ZQeU
4. The Old Gumbie Cat
http://www.youtube.com/watch?v=Mij1ZAuuujE
5. The Rum Tum Tugger
http://www.youtube.com/watch?v=C7Z_36i1ACg
6. Grizabella: The Glamour Cat
http://www.youtube.com/watch?v=JU8NtL9QKoo
7. Bustopher Jones: The Cat About Town
http://www.youtube.com/watch?v=NcvNkJb7a3g
8. Mungojerrie And Rumpelteazer
http://www.youtube.com/watch?v=xrRaV9tbB-w
9. Old Deuteronomy
http://www.youtube.com/watch?v=qagCcoXZi_4
10. The Aweful Battle of the Pekes and the Pollicles
http://www.youtube.com/watch?v=csZwgYMgKm4
11. Jellicles Come to the Jellicle Ball
http://www.youtube.com/watch?v=xfXx7fiaaXY
12. The Jellicle Ball
http://www.youtube.com/watch?v=8YHQJ8WzE3w
13. Grizabella: Memory
http://www.youtube.com/watch?v=_slQkHIdXp4
14. The Moments of Happiness
http://www.youtube.com/watch?v=vigM6xxb5WE
15. Gus: The Theatre Cat
http://www.youtube.com/watch?v=hyNY0rItqwA
16. Skimbleshanks: The Railway Cat
http://www.youtube.com/watch?v=OekFxRxCuNM
17. Macavity: The Mystery cat
http://www.youtube.com/watch?v=XV6e65konHs
18. Magical Mr. Mistoffelees
http://www.youtube.com/watch?v=cx7HhYXCxa4
19. Grizabella: Memory (Reprise)
http://www.youtube.com/watch?v=DPcf67Vyri0
20. The Journey To The Heaviside Layer
http://www.youtube.com/watch?v=QInhsh5tgNc
21. Finale: The Ad-Dressing Of Cats
http://www.youtube.com/watch?v=3lcnCd_Gyfc
22. Credits
http://www.youtube.com/watch?v=K5zvfUORIrs
La receta de hoy es muy sencilla, y se trata más que nada, de una tapa, de un entrante.
CONCHA FINA EN SALSA VERDE.
Ingredientes: 1 kg. Almejas Concha Fina (también pueden ser las que vienen en lata, que queda muy bien), perejil picadísimo, 1/2 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de harina, 1/2 vasito de vino blanco y un poco de agua o si se prefiere, fumet de pescado.
Se pica muchísimo la cebolla y se sofrie sin dejar que se dore. Mientras, en un mortero, machacamos los ajos con el perejil y un poco de sal. Cuando la cebolla ya está trasparente, se añade la harina, se da unas vueltas y se le agraga el vino blanco y el fumet de pescado (si se utiliza de lata, entonces el agua que contiene). Se deja hervir un poco, y se agrega entonces lo del mortero. Que hierva otro poco, y entonces se añaden laa concha fina. Se tapa y en el momento en que se abran, ya se pueden servir.
Nota: Este tipo de almeja, se da en Cádiz, pero la forma de prepararla, la salsa verde, es típica de Cantabria y en general, de toda la costa del norte.
