PROYECTO PUMA V

Bueno, pues hoy una breve pausa para retomar el famoso Proyecto Puma, que hace demasiado tiempo que lo tengo aparcado. El capítulo de hoy es……:

¡¡¡Marujita on the Rocks!!!.

Los Hombres de Harrelson. Cabecera.
http://es.youtube.com/watch?v=rYUz9paYNkI




Tino Casal. Eloise.
http://es.youtube.com/watch?v=-tZVHCkrmjo




Daniela Romo. Mentiras.
http://es.youtube.com/watch?v=TxGu0fSNz3Y




José Velez. Bailemos un vals.
http://es.youtube.com/watch?v=92KuWDullw0




Enrique Iglesias. Escapar.
http://www.youtube.com/watch?v=XkV9Jx-ukXM




Los Pecos. Señor.

https://www.youtube.com/watch?v=k_114d40_Kk



¿"Aún siendo su hija, la vida es bella"?. ¿¿¿EEEhhhhhh...???...¿Pero que le están llamando al padre o a la hija, para que, pese a todo, la vida sea bella?. ¡En fin...sin comentarios!.


Fernando Esteso. Soy un vividor.
http://www.youtube.com/watch?v=lg8UBBBCeTM




Camilo Sesto. Mola Mazo.
http://www.youtube.com/watch?v=PSoxT0TXAOU




Tamara. Tiembla Tamara.
http://es.youtube.com/watch?v=Xm0JLuHd3OY




Bueno, pues espero compensaros con la receta de hoy:

PATATAS A LA RIOJANA

Ingredientes: 4 patatas, 2 dientes de ajo, ½ cebolla, ½ puerro, ½ zanahoria, 1 chorizo fresco, ½ k. costillas de cerdo ibéricas adobadas, 1 pimiento choricero, 1 cucharilla de pimentón Okal, ¾ l. caldo de carne, 1 hoja de laurel, sal y aceite.

Se calienta aceite en una cazuela y se pochan los ajos loncheados; se dejan rehogar y se añade la ½ cebolla picada. Rehogar. Añadir el ½ puerro, la ½ zanahoria (ambos enteros), las costillas y el chorizo troceado. Se deja rehogar y entonces se añaden las patatas tronchadas, se rehoga y se añade el pimentón, se cubre con el caldo y se añade el pimiento choricero partido en dos, sal y el laurel. Dejar cocer lentamente y cuando ya casi esté, se saca el puerro, la zanahoria, el pimiento, unas patatas y unas cucharadas de caldo. Todo esto se pasa por el batidor y el chino y se vuelve a verter en la cazuela, moviéndola para que apotaje. Se sirve en la misma cazuela.

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