Y OTRO...¡FELIZ CUMPLEAÑOS!

Música: Día de fiesta
https://www.youtube.com/watch?v=PhXpdulSxoY




Y de nuevo…¡FELIZ CUMPLEAÑOS!. Te deseo lo mejor de ésta vida y que seas muy feliz no únicamente hoy, siempre.

La obra que encabeza el post es de Alphonse Mucha, Danza (1898). Pertenece al Art Nouveau y creo que éste tipo de trabajos puede ir muy bien para las manualidades, como pintar espejos y demás. Para verla mejor pinchar en:
http://www.artchive.com/artchive/m/mucha/mucha_dance.jpg

Como se que te gustan mucho las ensaladas, aquí va una que espero la disfrutes (a mi me encanta).
 

ENSALADA CESAR. (Foto casera. Pulsar sobre ella para ampliar).

1 lechuga, 50 gr. picatostes fritos, 50 gr. beicon, 10 gr. parmesano en lascas, 20 gr. anchoas.

Para la salsa:

250 gr. mahonesa, 5 anchoas, ½ diente de ajo, 1 vasito vino tinto, 1 cucharadita de salsa Perrins, 1 cucharadita mostaza de Dijon.

Se corta en juliana la lechuga y se pasa a una ensaladera. Se fríe el pan y se escurre en papel de cocina; el beicon se corta en tiras, se fríe y sobre papel de cocina. Se incorpora el pan y el beicon a la ensaladera y se mezcla con la lechuga. Se baten juntos todos los ingredientes de la salsa y se aliña la ensalada. Para terminar, se añade el queso y se decora con los filetes de anchoa.

Buen provecho, mucha felicidad y besos a todos.